Форум
Добро пожаловать, Гость
Логин: Пароль: Запомнить меня
  • Страница:
  • 1
  • 2

ТЕМА: Лаваш с овощами и сыром

Лаваш с овощами и сыром 6 года 9 мес. назад #7

Разверните лист лаваша и начнем его заполнять. Помойте 2 листа салата, или шпината, можно взять листья китайской капусты, и накладываем на лаваш. Порежьте небольшими дольками помидор, четверть сладкого перца, четверть белого сладкого лука или 2 пера зеленого. Накрошите зелени, которую вы любите, не стесняйтесь, порежьте 1 свежий шампиньон, потрите 30 г. сыра сулугуни, моцареллы, или покрошить брынзы. В общем, любой белый сыр. Присолите морской солью. Посыпьте кунжутом и если у вас есть домашняя, средняя по остроте аджика, добавьте 1 ложку. Все это распределите по лавашу и аккуратно заверните. Если у вас есть сковорода, на которой можно жарить без масла , то разогрейте ее и выкладывайте лаваш, его можно для удобства разрезать пополам. Если такой сковороды нет, то на чугунную, разогретую сковороду налить 1 десертную ложку подсолнечного или оливкового масла, и прижарить с двух сторон лаваш так , чтоб сыр расплавился, а сам лаваш стал хрустящим. Приятного аппетита!

lavash.jpg


lavash2.jpg


Я думаю, вы знаете , что листовой лаваш не содержит дрожжей и это его большое преимущество перед хлебом. Значит, пища не бродит в ЖКТ, плюс все элементы хорошо сочетаются между собой и быстро перевариваются, а Вы чувствуете легкость и бодрость.
  • Nellya
  • Nellya аватар
  • Вне сайта
  • Модератор
  • Сообщений: 50
  • Спасибо получено: 12
  • Репутация: 9
Последнее редактирование: 6 года 9 мес. назад от Nellya.
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: anike

Re: Лаваш с овощами и сыром 5 года 6 мес. назад #53

А можно хоть небольшой кусочечек мяска? Или вы практикуете вегетарианство? Или это блюдо хорошо именно для диет?
Если нельзя мяса, то может хоть морепродукты можно? Например, креветку?
  • sandra
  • sandra аватар
  • Вне сайта
  • Новый участник
  • Сообщений: 18
  • Репутация: 1
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Re: Лаваш с овощами и сыром 5 года 6 мес. назад #59

Я вообще не ем мяса. Но никого не заставляю следовать моему примеру :)
Если хотите, конечно добавьте, хотя я бы добавила креветок ;)
  • Nellya
  • Nellya аватар
  • Вне сайта
  • Модератор
  • Сообщений: 50
  • Спасибо получено: 12
  • Репутация: 9
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Re: Лаваш с овощами и сыром 5 года 6 мес. назад #61

Ну вот да, я подумала, сюда больше пойдет креветка. Мясо слишком тяжело будет на такое весеннее и легкое блюдо.
  • sandra
  • sandra аватар
  • Вне сайта
  • Новый участник
  • Сообщений: 18
  • Репутация: 1
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Re: Лаваш с овощами и сыром 5 года 6 мес. назад #93

Как интересно, только с подругой разговаривали, она рассказывала тоже как готовила блюдо из этого лаваша. Наверное, потяжелее получается, но тем не менее:
она или мажет лаваш плавленным сыром, или посыпает тонким слоем тертого сыра (по деньгам смотрит), затем кладет тонкие пластики слабосоленой рыбки. Например кеты или лосося. И уже поверх укладывает помидорку или еще что-то по желанию. Заем сворачивает рулетиком, разрезает наподобие роллов и подает на стол. Семья ее довольна.
Я вот тоже собираюсь попробовать.
  • Светуша
  • Светуша аватар
  • Вне сайта
  • Осваиваюсь на форуме
  • Сообщений: 21
  • Репутация: 1
Администратор запретил публиковать записи гостям.
  • Страница:
  • 1
  • 2
Время создания страницы: 0.106 секунд

Азбука Молодости в Facebook

Азбука Молодости вКонтакте

Как меня найти

Звоните: +372 519 27 048

Tööstuse 48a, Таллинн, Эстония

Напишите мне